Module Jura : LAub et lois cantonales
À propos du cours
Dans le Jura, le certificat de capacité est obligatoire pour obtenir une patente. Depuis le 1er janvier 2026, un simple permis suffit pour les petits établissements.
148leçons de cours GastroJura, en 3 modules
20places de restauration au plus sous simple permis
5 ansde validité du permis (LAub révisée)
3établissements au plus par tenancier
Chaque question a 4 réponses possibles ; le nombre de réponses suit le format officiel dès qu’il est publié par le canton. Pour chaque question : deux indices si vous bloquez, puis l’explication avec la loi et l’article. Les examens blancs puisent dans une réserve de questions jamais vues à l’entraînement.
Préparation indépendante : seuls les textes officiels et l’autorité d’examen font foi.
Ce que vous verrez après l’inscription
Exemple d’espace élève
46
Indice de préparation
Votre dernière leçon
Permis, patentes et certificat
- Reprenez exactement où vous vous êtes arrêté.
- 2 examens blancs au format de l’épreuve, corrigés domaine par domaine.
Programme du cours
Bien démarrer
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Bien démarrer : Jura