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Patente de cafetier-restaurateur à Fribourg
À Fribourg, la patente exige un cours obligatoire et des examens écrits. Chaque épreuve doit être réussie séparément : pas de compensation entre matières.
LEPu (RSF 952.1)REPu (RSF 952.11)Examens écrits par matière
Pack Fribourg complet
CHF 75.–
1 500 questions de tronc commun + 250 questions de loi fribourg + examens blancs.
Commencer
Module de loi cantonale seul — CHF 25.–
L’examen en chiffres
4,0
minimum à chaque épreuve, sans compensation
2
répétitions au plus par épreuve, en 1 an
3 h
par examen écrit de fin de bloc
12 mois
de patente provisoire au plus après une reprise
Prochaines sessions
2 février 2027Examen du bloc 1 (cours 1/2027)
9 mars 2027Examen du bloc 2 (cours 1/2027)
Cours obligatoire organisé par GastroFribourg avec le Service de la police du commerce ; examens sous l'autorité de la Commission des examens professionnels.
Ce que couvre le module Fribourg
- Types de patentes et autorisations
- Conditions personnelles et professionnelles
- Horaires d'exploitation et prolongations
- Alcool et protection de la jeunesse
- Taxes et émoluments
- Contrôles, sanctions et retrait de patente
Testez votre niveau gratuitement
15 questions de niveau examen, avec indices et explications.